식품용 에뮬레이터 글리세릴 모노스테라이트 E471 GMS 베이킹 파우더 성분

식품용 에뮬레이터 글리세릴 모노스테라이트 E471 GMS 베이킹 파우더 성분

설명:

글리세롤 모노스테라이트 (Glycerol monostearate) 는 일반적으로 GMS로 알려진 유기 분자이며, 에뮬레이터로 사용됩니다. GMS는 무색, 무취, 달콤한 맛의 flaky 분자이며 위경학적입니다.스테아릭산의 글리세롤 에스테르그것은 지방의 분해의 부산물로서 신체에서 자연적으로 발생하며 지방 식품에서도 발견됩니다.

GMS는 농축, 발효제, 응집 방지 및 보존제로 사용되는 식품 첨가물, 기름, 백스 및 용매에 대한 발효제, 수소 분말에 대한 보호 코팅입니다.

제품 특성:

1종류: 식품용
2패키지: 25KG/BAG, 팔렛 없이 17MTS/1*20'FCL
3유효기간: 24개월
4보관: 원래 포장재와 함께 건조하고 시원하고 그늘진 곳에 보관하고, 습기를 피하고, 실온에서 보관합니다.

적용:

1.그것은 기름과 물 사이의 분리를 방지하기 위해 과자, 초콜릿에 사용되며 모래 설탕이 결정화되는 것을 방지합니다. 그것은 정교한 느낌을 증가시킬 수 있습니다.

2.그것은 부드러운 질감, 정교한 느낌, 그리고 차가운 음식의 모양을 유지하는 아이스크림에 사용됩니다.

3.마가린을 분산 매개체로 만들고 물에 잘 안정시킵니다.

4.그것은 조직의 구조를 개선하고 저장 수명을 늘리고 부드러운 느낌과 유연성을 높이기 위해 빵에 사용됩니다.

5.화장품 첨가물로 이상형은 광대하게 자외선 차단제, 얼굴 에스테르, 피부 밝게 만드는 데 사용됩니다. 제품 매착 및 부드럽고 안정적인 균일성.

6.플라스틱 첨가물로서, GMS는 많은 열탄화 플라스틱, 특히 폴리올레핀에 항 수축 물질, 항 정적 물질 및 방출 물질로 필요합니다.