제품 상세 정보:
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브랜드명 :: | 광저우 매손 | 출현 :: | 노란 빛깔 분말에 하얗습니다 |
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모델명 :: | 복합 유화제 SP617 | 타이핑하세요 :: | 유화제, 농축 장치 |
내용 :: | E472b, E472a, E450(iii) | 애플리케이션 :: | 빵집, 반죽 과자 |
시험하세요 :: | 이용 가능합니다 | 원산지 :: | 광저우, 중국 |
하이 라이트: | 빵집 성분,성분을 구우십시오 |
산업적 빵집 성분 화합물 유화제 / 안정기 식품 첨가물 사용된 빵집을 위해
기재 :
Poniard® SP617은 최적화된 식품 유화제와 뛰어난 부속물로부터 만들어집니다. 고효율 유화제로서, 그것은 특징적 달걀 냄새를 변함이 없는 채로 유지하고, 유화와 산소 공급 기능 사이의 균형을 지킬 수 있고 달걀, 물과 오일 인 케이크 중에 다른 프오물아에 적응합니다. SP617은 녹말의 노화 저항을 성공적으로 수행합니다, 결과적으로 구워진 특성이 특히 반죽 안정성과 연질감을 위해, 예의바르게 행동합니다. 어떤 추가의 (케이크 겔 붙여넣기 기타 등등) 유화제 재료도 요구되거나, 조리법에 사용하지 않았습니다.
제품은 작용합니다 :
제품 설명
출현 : 조금 굳어진 미세 분말은 허락됩니다
색 : 누르스름한 것에 하얗습니다
맛을 보세요 : 어떤 불쾌한 냄새
상술
살모넬라 (25g) | 불참하세요 |
이르세요 (pb, 마그네슘 / 킬로그램으로서) | ≤1 |
아에세니크 ( 것처럼으로서, 마그네슘 / 킬로그램) |
≤2 |
재료
캐리어 : 글루코스 시럽, 분유
유화제 : E472b, E472a, E450(iii)
보조물을 전파하는 것 : E433
제안된 적정량
다른 프오물아에 따르면, 적정량이 전체 반죽 무게의 달걀 또는 1-5%의 3-5%라고 제안할 때, 적정량은 필요에 따라 조정되어야 합니다.
응용 방법
밀가루로 추가되세요.
담당자: Mr. Ben Yiu
전화 번호: 86-20-81216836-304
팩스: 86-20-81216625